Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat | Resimleri Göster
Açıklama: Ormandan Topladığı Mantarları Satarak Geçimini Sağlıyor
Kategori: Yöreden
Eklenme Tarihi: 08 Ekim 2014
Geçerli Tarih: 01 Mayıs 2024, 12:59
Site: Görele Sol Platformu
URL: http://www.gorelesol.com/haber_detay.asp?haberID=19353
Geçimini Mantar Satarak Sağlıyor
Ormandan Topladığı Mantarları Satarak Geçimini Sağlıyor.
Sonbahar mevsiminde daha çok talep edilen organik
yiyeceklerin başında gelen mantar satışları başladı.
Pullu mantar olarak da bilinen kara mantar,Giresun’da beyaz
mantar kadar ilgi görüyor.
Giresun’lu mantar satıcısı Eşref Dinçer, Kulakkaya
Yaylası’nda ormanlık alanlardan topladığı mantarları il merkezine getirerek
satıyor.
Aile bütçesine katkı sağladığını ifade eden Dinçer,
"Kilo olarak 10 – 15 lira civarında satılılırken tabak
hesabı da satılıyor.Mantarın tabağını 5 liradan satıyorum.Bu mantarı ormanlardan
topluyorum.Bazen yağmur oluyor ona da ekmek parası için katlanıyorum.Biz beyaz
mantarlara acı mantar deriz.Bu mantar acı değil,et gibi tatlıdır" dedi.
Dinçer, mantarın tuzlanarak 6 ay ile 1 yıl arasında uzun bir süre saklandığını ve İstanbul ve Ankara’ya gönderilerek istendiği zaman yenildiğini sözlerine ekledi.
İhlas Haber Ajansı