Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat | Resimleri Göster
Açıklama: Taş,fındık kabuğunun yeterince değerlendirilmediğini söyledi
Kategori: Yöreden
Eklenme Tarihi: 07 Eylül 2014
Geçerli Tarih: 29 Nisan 2024, 20:35
Site: Görele Sol Platformu
URL: http://www.gorelesol.com/haber_detay.asp?haberID=18929
Fındık kabuğundan kanser ilacı üretilecek
Doç.Dr.Murat Taş,fındık kabuğunun yeterince
değerlendirilmediğini söyledi.
Giresun Üniversitesi (GRÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Kimya
Bölümü Başkanı Doç. Dr. Murat Taş, fındığın içi kadar, çok kıymetli olmasına
rağmen kabuğunun yeterince değerlendirilmediğini söyledi.
Türkiye’de fındık kabuğunun ısınma amaçlı kullanıldığını
belirten Taş, “Oysa fındığın kabuğu da ürünün içi kadar kıymetli. Belki de
içinden daha kıymetli. Biz yeterince değerini bilmiyoruz. Böyle değerli üründen
daha fazla faydalanmak yerine, sadece ısınma amaçlı olarak kullanarak adeta
ziyan ediyoruz” dedi.
Fındık kabuğundan kanser ilacı üretmek için proje
hazırladıklarını ifade eden Taş, şöyle konuştu:
“Fındık kabuğundan, dünyada kullanılan beş antikanser
ilacından birinin aktif maddesi olan ‘paklitaksel’ üretimi mümkün. Paklitaksel
üretimi için ‘Fındık Kabuklarından Makro Seviyede Paklitaksel ve HMF Eldesi
Projesi’ hazırladık. GRÜ Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Saim Topçu ve
Düzce Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Halil İbrahim Uğraş ile
hazırladığımız projede bu hedefimize ulaşmak için çalışacağız.”
Proje kapsamında ilk olarak fındık kabuğu örneklerinde
paklitaksel ve değişik türevlerinin izole edilmesi için uygun yöntemin
belirleneceğini dile getiren Taş, belirlenen bu yöntemlerin makro seviyede
numunelere uygulanarak yöntem ve yöntemlerin kullanılabilirliğinin test
edileceğini anlattı.
Taş, projeyle fındık kabuğundan paklitakseli izole etmenin
yanı sıra, kalan kısmından da büyük oranda endüstriyel girdi olan Hidroksimetil
Furfural (HMF) elde edilmesi de hedeflendiğini belirterek, şöyle dedi:
“Böylelikle fındık kabuğuna ilave bir katma değer
oluşturulmasını amaçladık. Türkiye’nin kanser ilaçlarının aktif maddeleri yurt
dışından ithal ediliyor. Proje başarıyla tamamlandığında Türkiye artık aktif
maddeleri ithal etmek zorunda kalmayacak Böylece ithalat için her yıl ödenen
ciddi kaynak milli ekonomiye kazandırılmış olunacak.”
Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığınca projelerinin “San-Tez” programı kapsamında desteklenmeye değer bulunduğunu ifade eden Taş, proje sözleşmesinin imzalanmasının ardından projenin 2 yıl içerisinde tamamlanmasını hedeflediklerini aktardı.
TRT-GİRESUN